cuisine - Laure Daroux

29 août 2016

Cuisiner vite, bien et bon

Je m'adapte à vos demandes spécifiques voici donc un atelier pour gourmands pressés ou peu enclins à passer des heures devant les fourneaux ! le tout sans gluten, sans produit laitier, et végétarien ... un défit relevé avec plaisir et partagé avec les...

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Tags: alimentation, cuisine, atelier, sans gluten, sans lactose

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30 juillet 2016

Bien-Être et Santé au Travail à l'OPT

Stand des ateliers de l'îlot Enchanté au Séminaire santé bien être au travail de l'OPT Collations santé pour la dégustation : - crackers sans gluten de carottes ou de betteraves, - cuirs de fruits fraise-pomme sans sucre ajouté, - crèmes fraise lait d'amande,...

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30 juillet 2016

Concours de soupe

Pour la semaine de la santé, la mairie de Dumbéa a organisé tout plein d'activités autour de l'alimentation, le sport, le bien-être.... Un concours de soupe a été lancé J'étais dans le jury : une belle occasion de déguster de bonnes soupes santé riches...

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Tags: alimentation, cuisine

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30 juillet 2016

L'atelier au CCAS de Dumbéa

la fine équipe du CCAS pour l'atelier du sans gluten et sans produit laitier Au menu crackers de carottes à l'ail crackers de betteraves aux herbes Réalisation de lait d'amande avec graines pré-germées Crumble de courgettes sans lactose & tartes aux pommes...

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22 mai 2016

Des jus des jus et tout le reste

Un atelier sur les jus verts santé mais pas toujours verts Indispensables pour retrouver la santé et la forme Ne jetez pas les restes après extraction vous pouvez réaliser de délicieux mets à partager : avec les restes de jus du jour : crackers de carottes...

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20 mai 2016

Mais alors que manger???

Une piste de réponse : avec Corinne Gouget

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Tags: alimentation, cuisine

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12 mai 2016

Du chocolat plein les doigts ;o)

Venez apprendre à tempérer le chocolat, créer des chocolats qui vous ressemblent préparer des truffes, des inserts aux fruits, des bounty maison, des pralinés, méler les parfums, les textures, les arômes, de toutes les couleurs, pour les grands et les...

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Tags: alimentation, cuisine, atelier

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9 mai 2016

Choux choux

La pâte à choux sans gluten c'est tout simple, remplacez la farine de blé par la farine de riz : quelques oeufs et le tour est joué pour vos choux, chouquettes, éclairs etc ou à la crème de coco ... trois petits choux à la cannelle pour le goûter

Posté par Goala à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alimentation, cuisine

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7 mai 2016

Une question de farine

Aujourd'hui, un atelier autour des préparations à base des diverses farines sans gluten comment les associer, varier les goûts et les couleurs, le sucré, le salé ... Pizza à la farine de pois chiche et riz petits choux cannelle sans gluten à la crème...

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Tags: alimentation, cuisine, atelier

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29 avril 2016

Les ateliers de Mai

Bonjour à tous, "en mai, fais ce qu'il te plais " je vous propose de nouvelles formules d'ateliers CUISINE SANTE : des ateliers tout gourmands : réalisez vos chocolats pour le plus grand bonheur de tous, à partir de chocolat bio sans lactose et sans gluten...

Posté par Goala à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alimentation, cuisine, atelier

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