Laure Daroux

Soyez les bienvenus

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sur mon p'tit blog à moi!!

Depuis plus de 16 ans dans le Pacifique, et je ne me lasse pas de la nature, des découvertes, des gens qui font ces îles, et des belles rencontres...!

La flore Calédonienne est, comme le peuple de ce petit territoire d'Outre-Mer (voire d'outre-mère), plus secrète que celle de Tahiti.

Il faut du temps, de la patience, être observateur et humble, pour découvrir sa richesse et sa rareté.


D'un voyage du bout du monde, j'en ai fait par la force des choses, un voyage intérieur, à la découverte de moi-même, grâce au monde qui m'entoure.

 

J'ai découvert mes passions, une nouvelle vision du monde, une richesse intérieure qui nous caractérise tous en tant qu'Homme, sur ce petit morceau de planète...

 

Je vous invite donc à passer de temps en temps quelques moments choisis.

 

Merci

Laure    fish3a

 

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28 mars 2018

Récup et déco

Pourquoi toujours acheter ou jeter!

j'essaie de recycler le maximum de produits

au lieu d'acheter du nouveau

et de jeter des produits usagés ou cassés

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les pots vides à décorer

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Un aquarium fendu, recyclé en jardin zen

à remplir avec du sable et des pierres

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Un abat jour en bouteille plastiques

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des sachets cadeau pour des sels de bain à offrir

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des petits pots pour les cosmétiques maison

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des pots vides pour bougies maison

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tawashi et filet de nettoyage

et tout plein d'autres idées..

Chaleureusement

Laure

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25 mars 2018

Prendre soin de soi

L'atelier "Prendre soin de soi" a beaucoup de succès

Les ateliers Prendre soin de soi

Troisième édition a eu le samedi 14 avril dernier

atelier prendre soin de soi-2018

Face à la demande, je vous propose une date supplémentaire :

Places étant limitées ...merci de réserver à l'avance.

Profitez des congés du mois de mai pour

"Prendre soin de vous"

Rendez vous

le samedi 5 mai

de 10h à 17h

Les ateliers en facilitent la mise en place dans votre quotidien, car tout apparaît plus simple!👍
Nulle besoin de faire des recherches et des tests, je les ai fait pour vous 🤕😜
Je vous accompagne donc :
- dans la création des produits dont vous aurez besoin
- vous conseils sur les démarches qui vous correspondent
- vous donne les astuces pour adapter chaque thème à votre particularité
Déroulement de la journée que je vous propose :
10h : prise de contact et partage de nos objectifs autour d'une boisson détox
10h30 : Réalisation de recettes alcalines : eau détox, bouillon légumes, jus verts (en fonction du panier bio), kombucha, eau argile, psyllium, thé sencha - Comment les préparer et pourquoi?
Plats de légumes du panier bio.
12h : partage des plats
12h45 - 13h : réalisation des cosmétiques maison
Gommages, dentifrice, masques, sels de bain, ...
Information sur les bains dérivatifs, l'oil pulling, les cataplasmes d'argile, le brossage à sec, les cataplasmes d'huile de ricin.
15h : Atelier récup'
Mini savons et savons à modeler
Bougie facile & Eponge
15h45 : Exercices respiratoires, détente du diaphragme, détente des cervicales et trapèzes.
Information intérêt des auto-massages.
16h45 : infusion et partage de fin sur vos impressions
Tarif : 8.000 fcp HT (soit 8.400 f TTC)
 
Inscription goalatahiti@gmail.com ou 📞 au 78 63 25.
Minimum 3 personnes pour que l'atelier puisse avoir lieu.
Chaleureusement
Laure

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15 mars 2018

Bientôt Pâques

Bonjour à tous,
des collègues m'ont demandé un atelier chocolats.🍫
C'est parfait, Pâques arrive !🐰🐾
Il aura donc lieu jeudi prochain le 22 mars de 9h à 12h.
Venez réaliser des Chocolats maison sans gluten ni produits laitiers🌾🐄

Tarif : 7.350 f / personne et repartez avec vos propres chocolats à déguster en famille.

Vous trouverez ci-joint, la plaquette de présentation pour cet atelier.
Les informations pratiques sont tout au long de l'année sur mon blog ou ma page facebook
J'espère avoir le plaisir de partager avec vous

*Ps : n'hésitez pas à partager ce message à vos amis susceptibles d'être intéressés *😉
Chaleureusement 🌺
Laure

Lilo Choc'olat 2018-Pâquesl

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14 mars 2018

Les pouvoirs extraordinaires du corps humain

Une bonne émission de vulgarisation pour faire passer des messages essentiels au plus grand nombre.

Pour ma part, j'ajouterai cependant que le gras est certes un aliment indispensable

qui a été longtemps diabolisé.

Mais il faut resté vigilant, raisonnable dans les quantités

et apprendre à identifier les bons gras qui nous aident

des gras industriels qui entretiennent les problèmes, voire les aggravent.

Les pouvoirs extraordinaires du corps humain Ce ventre qui nous dirige

Un des clients du groupe sur l'addiction au sucre Les Motivés

a retranscrit l'émission dans ses grandes lignes.

Après relecture et petites corrections je vous le partage :

Les pouvoirs extraordinaires du corps humain

Le tube digestif
L’intestin grêle met 8 H pour digérer les aliments.
La vésicule biliaire sert à digérer la graisse.

Le sucre
Nous avons besoin de sucre : c’est le carburant du corps et notamment du cerveau.C’est aussi un plaisir et on en mange pour satisfaire ce plaisir.
L’obésité, les maladies cardio-vasculaires et le diabète ont été multipliés par 5 en 40 ans. Alors que l’OMS recommande de consommer dans la journée 25 g de sucre simple (5 morceaux de sucre) et 250 g de la totalité des sucres, notre consommation est largement supérieure. « Le sucre appelle le sucre ».
Les sucres simples ont le goût du sucre alors que les sucres complexes ne l’ont pas. Les sucres structurels font partie du produit tandis que les sucres ajoutés sont là pour cacher l’aigreur par exemple.
Le pancréas sécrète l’insuline dont le rôle est d’ouvrir la petite porte pour que le sucre entre dans les cellules = une clef. Le sucre se transforme, par l’insuline, en graisse quand il est en excès.Le foie le transforme en gras qui est stocké partout, et les cellules adipeuses ne peuvent plus se vider.


Privilégier les légumineuses, les fruits à coque et s’écouter. Favoriser la collation (vers 16.00) pour éviter de se jeter sur les sucres en rentrant tard chez soi (ou sur le pain-fromage). Ne pas trop cuire les aliments car la cuisson éclate les liaisons chimiques : les sucres complexes se transforment en sucres simples donc l’IG augmente.
L’indice glycémique nous donne la nature du sucre des aliments. Plus il est bas, plus il contient de sucres complexes qui prennent du temps pour être digérés (passer dans le sang).


La qualité du sucre est importante mais la quantité l’est également. Pour cumuler ces 2 paramètres, on utilise la notion de charge glycémique. Il faut privilégier les aliments dont l’IG est inférieur à 130 et la CG inférieure à 20.
Les édulcorants sont traitres : le cerveau est satisfait de l’impression de sucre, mais pas le corps auquel manquent des calories. Conséquences : on mange davantage.
Sur un emballage l’indication « glucides » signifie la totalité des sucres ; et celle « dont sucre » signifie les sucres ajoutés. Les noms en « ose » signifient sucre, tout comme l’indication « sirop ».
Les fruits : le fructose n’est pas assimilable par l’organisme. Il est métabolisé en matières grasses (dont triglycérides). Ces matières grasses se stockent autour du ventre essentiellement. A noter que la digestion n’est pas la même quand il y a de la pulpe de fruit.

Pâtisseries
Une pâtisserie parisienne fabrique des produits à basse teneur en sucre. Leur IGC controlé est de 18 à 30, alors que la normale en ce domaine est de 70. Pas de saccharose ajouté (IG de 70) mais utilisation du sucre de fleurs de coco (IG de 35)
Attention à la farine : préférer la farine de lupin, riche en vitamines, en graisse, et dont l’IG est de 15 (la farine blanche est à 70).
Privilégier les pâtisseries avec des agrumes, des fruits rouges ou des pommes. Faire attention au raisin et à la banane.

Le gras
Il n’est pas l’ennemi numéro 1 de notre corps. Il est même indispensable notamment au cerveau. Il n’est pas directement mauvais, et abaisse l’IG. Bien noter que tous les excès se transforment en gras, ce qui permet une critique facile du gras, alors que c’est l’excès d’énergie stockée, qui représente un danger. On a pris un marqueur pour une cause, car le gras des artères peut provenir du sucre et de l’alcool que nous avons transformés.
Le gras est excellent par exemple au petit déjeuner. On le trouve dans les omégas 3 et 6 qui proviennent de la graisse des animaux (viande et poisson) ; ou dans l’huile d’olive et surtout de Colza.
2 remarques :
Si on se dépense, il faut manger du gras
Les arômes étant insolubles dans l’eau, on les retrouve dans la graisse, ce qui donne du goût aux aliments.
*remarque perso : il y a gras et gras!!!


La flore intestinale ou microbiote intestinale
Les bactéries intestinales nous sont vitales. De l’ordre de 100.000 milliards, elles aident à digérer certains aliments, fabriquent des vitamines (la K,…), aident au niveau immunitaire.Nous avons 1,5 à 2 kg de bactéries dans les intestins.
Elles dialoguent en permanence avec le cerveau par le nerf vague et le sang, représentant  80% du total des messages du corps.
Des expériences tentent d’isoler une bactérie qui a des propriétés spécifiques, afin de la transplanter d’un donneur sain vers un obèse, avec espoir d’action sur le poids, le diabète, le cholestérol, les maladies neuro- dégénératives, maladies auto-immunes etc…
Observation : lors de la digestion pratiquement tout est absorbé par l’organisme. On trouve, dans les selles, 60% d’eau / 37% de bactéries / 3% de résidus alimentaires.

La façon de s’alimenter
Les gens qui voient ce qu’ils ont mangés  mangent moins que ceux qui ne le voient pas (différence de l’ordre de 28%), preuve supplémentaire qu’il y a dialogue entre l’estomac et le cerveau.
Il nous faut donc regarder et être conscient de ce que l’on mange : conscientiser chaque bouchée et manger lentement de sorte que la satiété vient plus vite et on se sent plus léger, et pas devant la TV…
De la même façon manger en silence est un plus. Et si l’on peut palper et écouter les aliments….
La qualité de présence amène la qualité de digestion.

EVITER LES BEQUILLES CHIMIQUES !!!!

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10 mars 2018

Hola, des cookies

Le cyclone Hola est dans le secteur, pour réchauffer la maison si humide avec ce temps, j'ai fait des cookies SG au citron vert

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Ingrédients :
50g coco râpée,
80 farine de riz complet,
80 g de flocons d'avoine mixés,
120 g farine de sarrasin,
1càc de gomme de guar,
1 càc d'arrow root, 3oeufs,
1 zeste de citron vert,
120 g de sucre de coco,
120 g beurre clarifié

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Préparation :
Mélanger tous les ingrédients secs.
Ajouter le beurre et les oeufs, bien mélanger, puis le zeste de citron râpé.
Cuire à four chaud à 180° pendant 15 à 20 minutes.
Idéal avec une infusion ou un thé vert
bon appétit.
Laure

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Dans mon quotidien

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... pour couper les liens inutiles voires délèteres

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La compagnie ;o)

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Une collation sans gluten ni lactose SG SL

boulettes coco

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collation SG SL

crème coco chia framboises

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fabrication de pain SG SL

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jus de carotte concombre gingembre

à l'extracteur et crackers avec les restes

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les pains SG SL avant cuisson

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pétales de roses du jardin

fabrication eau de rose pour le visage

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le jardinage et les petites fleurs

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repas basifiant

salades et carottes bio, saumon vapeur

vinaigrette colza ume boshi et miso

algues et gomasio maison

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Couvre plat à la cire d'abeille

faits maison

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super facile à faire et très facile à utiliser

chaleureusement

Laure

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09 mars 2018

Se relier à la Terre

 

"Vous n'avez pas de maladie cardiaque,

vous n'avez pas de sclérose en plaque,

vous n'avez pas de cancer,

vous n'avez pas de diabète...

vous avez de l'inflammation"!!!
Que faisons nous pour diminuer l'inflammation?
Reliez vous à la Terre 🌏
et retrouvez la vie!🤣

 

Pour moi mes amis les animaux et mon jardin!

Chaleureusement

Laure

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28 février 2018

En avril, cuisinez sans gluten

détails ateliers Lilo Cuisine-2018

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08 février 2018

Fondez...

Fondant choc'pruneau sans gluten ni lactose
Ingrédients (6 personnes) :

150 g de pruneaux dénoyautés

200 g de chocolat à 60-70% (garanti sans gluten si vous en avez besoin)

20 cl de lait de coco

2 oeufs

20 g de farine de millet ou toute autre farine sans gluten

2 cuillères à soupe de purée d’amande blanche

1/3 cuillère à café de bicarbonate de sodium ou poudre à lever sans gluten

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Préparation :

Mettre à tremper les pruneaux 12h dans de l'eau de source.

Dans une casserole mettre le chocolat en morceaux, le lait et les pruneaux. Faire fondre à feu doux.

Mixer avec les jaunes d’œufs et la purée d’amande. Ajouter les ingrédients sec : farine de millet et bicarbonate.

Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement.

Cuire dans un moule chemisé de papier cuisson, 12 minutes à 160°C.

Laisser refroidir et servir frais.

Bon appétit

Laure

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