Laure Daroux

20 mai 2016

Mais alors que manger???

Une piste de réponse : avec Corinne Gouget

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Tags: alimentation, cuisine

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15 mai 2016

Sources de santé : pré et pro-biotiques

Prébiotiques et probiotiques Leur action pour notre santé est décisive. Ils ne se contentent pas de réduire au silence les troubles digestifs (ballonnements, diarrhées, constipation…) : ils sont essentiels à la force de notre système immunitaire et peuvent...

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Tags: santé

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12 mai 2016

Du chocolat plein les doigts ;o)

Venez apprendre à tempérer le chocolat, créer des chocolats qui vous ressemblent préparer des truffes, des inserts aux fruits, des bounty maison, des pralinés, méler les parfums, les textures, les arômes, de toutes les couleurs, pour les grands et les...

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Tags: alimentation, cuisine, atelier

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9 mai 2016

Choux choux

La pâte à choux sans gluten c'est tout simple, remplacez la farine de blé par la farine de riz : quelques oeufs et le tour est joué pour vos choux, chouquettes, éclairs etc ou à la crème de coco ... trois petits choux à la cannelle pour le goûter

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Tags: alimentation, cuisine

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7 mai 2016

Une question de farine

Aujourd'hui, un atelier autour des préparations à base des diverses farines sans gluten comment les associer, varier les goûts et les couleurs, le sucré, le salé ... Pizza à la farine de pois chiche et riz petits choux cannelle sans gluten à la crème...

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Tags: alimentation, cuisine, atelier

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29 avril 2016

Les ateliers de Mai

Bonjour à tous, "en mai, fais ce qu'il te plais " je vous propose de nouvelles formules d'ateliers CUISINE SANTE : des ateliers tout gourmands : réalisez vos chocolats pour le plus grand bonheur de tous, à partir de chocolat bio sans lactose et sans gluten...

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Tags: alimentation, cuisine, atelier

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24 avril 2016

Atelier du samedi

Un gratin façon lasagnes au squash et aux olives noires Des tofus à votre aise, de la mer avec des algues, ou avec les herbes du jardin Des panna cotta selon votre tolérance : avec lait de coco pour les allergiques aux amandes ou au lait d'amande fait...

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Tags: alimentation, cuisine, atelier

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19 avril 2016

Revisiter deux classiques de la cuisine Française

Le hachis parmentier végétal La tarte aux pommes et au citron vert au cours du dernier atelier Sans gluten, sans lactose et sans oeuf

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Tags: alimentation, cuisine, atelier

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10 avril 2016

Cuisine Santé au mois d'avril

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Tags: alimentation, cuisine, atelier

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10 avril 2016

Découvrez l'univers du sans gluten

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Tags: alimentation, atelier

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