La réglisse
La réglisse, ce n'est pas seulement une gourmandise !
La réglisse au-delà de nos souvenirs d'enfance, c'est aussi un atout pour la santé.
La réglisse est surnommée "l'élixir de longue vie" selon Hippocrate et en médecine traditionnelle chinoise (MTC).
Son action se situe à plusieurs niveaux, tout d'abord, c'est un anti-inflammatoire au niveau du tube digestif et de l'estomac.
La réglisse est un puissant anti-virale au niveau de la gorge, elle calme la toux et adoucit les bronches irritées. Elle fluidifie les sécrétions bronchiques et facilite leur évacuation.
L'infusion de réglisse est diurétique et augmente le volume des urines.
Une récente étude a montré que de l’extrait de réglisse, à raison de 0,1 gramme par jour, abaisse le taux de cholestérol et de lipides sanguins chez les sujets souffrant de problèmes cardiovasculaires. La glycyrrhizine et l'acide glycyrrhétinique ralentissent le développement des virus.
La réglisse influerait favorablement sur les problèmes hépatiques comme les intoxications et la jaunisse.
La réglisse contient des phytoestrogènes, donc à voir en fonction de la réaction de chaque personne.
La réglisse aurait une action sur l'insuffisance surrénalienne.
La réglisse se prend volontiers en teinture mère.
Attention : la réglisse est hypertensive donc à ne pas consommer, même pour les personnes présentant un risque faible d'hypertension.
En règle générale, il faut éviter les prises répétées de réglisse en cas de : d'hypertonie (exagération du tonus musculaire), d'insuffisance en potassium, d'insuffisance rénale, de grossesse.
Certains médecins déconseillent aussi la réglisse pour certaines intoxications hépatiques.
Il existe aussi des interactions possibles avec plusieurs médicaments : digitaline, certains diurétiques et corticostéroïdes.
La réglisse potentialise ces médicaments. Si vous êtes sous contraceptif oral, évitez de manger trop de réglisse, qui contient des phytohormones et qui peut, de plus favoriser les œdèmes.
L'été, j'en profite pour boire de l'antésite, elle est désaltérante, même à température ambiante.