cuisine - Laure Daroux

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cuisine

29 juillet 2015

Un jour sans pain...

Je ne sais pas vous, mais mon soucis a longtemps été le petit déjeuner.. Que manger au p'ti déj. et surtout comment remplacer le pain? J'ai testé de nombreuses recettes de pain sans gluten, et autres préparations du genre. En fait, il y a juste quelques...

Posté par Goala à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fait maison, alimentation, cuisine, sans gluten

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15 juillet 2015

Des jus, encore des jus!

Combinaisons alimentaires dans les SMOOTHIES VERTS Au-delà du goût et de la question de la régénération, se pose celle des combinaisons de fruits ou légumes dans nos jus pour une meilleure assimilation. Voici un extrait du livre Green Smoothie Revolution:...

Posté par Goala à 12:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alimentation, cuisine, santé

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11 juillet 2015

Les petits plats maison

Dans ma cuisine ;o)

Posté par Goala à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fait maison, cuisine

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10 juin 2015

Des jus même sans extracteur

Un comme ici dans le Pacifique sud depuis des générations avec la coco râpée pour faire du lait de coco C'est pas sorcier ! OU encore faire son jus à la centrifugeuse et le filtrer avec une cafetière à poussoir ce sera plus rapide et moins fastidieux...

Posté par Goala à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alimentation, cuisine, santé

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31 mai 2015

Coco

Je ne sais pas pour vous, mais depuis un moment je me pose des question sur l'huile de coco très à la mode, notamment dans les milieux bio, végétarien, végan etc. Or, on trouve encore tout et son contraire sur le net et dans la littérature spécialisée....

Posté par Goala à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alimentation, bio, cuisine, santé

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28 mai 2015

Les fleurs du jardin en pot - Le pissenlit

La confiture de Pissenlit Ingrédients : Des fleurs de pissenlit du sucre de l'eau des oranges ou du citron (facultatif) Préparation et cuisson : Laver les fleurs de pissenlit et garder le jaune (ne pas hésiter sur la quantité) : environ 300 grammes pour...

Posté par Goala à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alimentation, jardinage, cuisine

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28 mai 2015

Tartare de plantain

Pour faire suite au message sur le plantain ... Plantez du Plantain - Laure Daroux Regardez bien, vous en avez plein dans votre jardin! Il y a deux grands types de plantain en Colombie Britannique, au Canada: le Plantain lancéolé et le Grand Plantain....

Posté par Goala à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: environnement, alimentation, jardinage, cuisine

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21 mai 2015

Dessert du soir

Glace maison abricot-noisette sans lactose sans oeuf crème coco-stévia et pan-cake sans lactose sans gluten

Posté par Goala à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

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11 mai 2015

Pour les fêtes - La chandeleur

Il est tout à fait possible de faire de très bonnes crêpes, bio, sans gluten et sans lactose, c'est une Bretonne qui vous parle ! lol Ma préférée : Miel Citron

Posté par Goala à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fait maison, cuisine

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11 mai 2015

Confitures

Mangues papayes vanille de Tahiti, tout bio Kumkats bio et gingembre Marmelade de clémentines bio Marmelade d'oranges bio Gelée de goyaves du Mont Dore Il est possible de les alléger en sucre avec de l'agar agar.

Posté par Goala à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fait maison, cuisine

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